Gratänger

Vet du inte vad det ska bli till middag är en gratäng ofta ett tryggt svar, oavsett vad som råkar finnas hemma i kylskåpet. Köttfärs, kassler eller torsk fungerar lika bra som bas, medan pastan eller potatisen i botten mest blir en fråga om vad som finns kvar i skafferiet. Sätt in formen i ugnen, duka bordet under tiden, och middagsfrågan är löst innan kvällen är slut.