Budget

Fiskpudding

Name: Fiskpudding
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 1½ dl grötris; 2 dl vatten; 5 dl Arla Ko® mjölk; 600 g torskfilé eller kolja; 3 ägg; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 citron, finrivet skal; 1 krm färskriven muskotnöt; salt och svartpeppar; 100 g Arla® Svenskt smör; 250 g frysta gröna ärter; 50 g färsk pepparrot

1 tim Huvudrätt

En klassisk fiskpudding smaksatt med citronskal, brynt smör och färskriven pepparrot, serverad med små fina ärtor. Det funkar lika bra med vilken vit fisk som helst, ta den du gillar bäst!