Quesadillas med cottage cheese

Name: Quesadillas med cottage cheese
Yield: 4 bitar
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 50 g rökt skinka; 2 kvistar färsk timjan; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 tsk dijonsenap; 1 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; salt och svartpeppar; 4 stora tortillabröd; Svenskt Smör från Arla®

Quesadilla med en röra på skinka, senap, ost och KESO® Cottage cheese som enkelt och snabbt steks i stekpanna. Quesadillas är ett gott alternativ till tacomiddagen.