Snittar
Snittar passar perfekt till festen: krispig krustad med krämig avokado, räkor och pepparrot, eller ädelostkräm och päron på en rostad crostini. Servera tre sorter på samma bricka, så får gästerna både något salt och något sött att välja mellan.
Att bjuda på snittar är ett perfekt sätt att välkomna gästerna till festen, i väntan på att middagen serveras. Snittar går att variera i alla oändlighet – satsa på klassiska tunnbrödssnittar med lax, krustader med valfri fyllning, eller varför inte festa till det med en löjromspizza?
Snittar som går att förbereda
Om du vill göra det enkelt för dig kan du satsa på snittar som går att göra lite i förväg. En smarrig laxtårta kan du till exempel göra dagen innan och låta stå i kylen över natten. Sedan är det bara att garnera innan servering! Även minipajer, gubbröra och räkröra går utmärkt att göra någon dag i förväg.