Kavring med vilttopping

15 min
•
Kavring med vilttopping

Aptitretare med nordiska smaker. Servera till drinken eller som förrätt.

Ingredienser

Rökt renstek eller annat rökt viltkött
100 g
1½ dl
Osötad senap
1 tsk
Hackad färsk gräslök
3 msk
Salt
½ krm
Svartpeppar
1 krm
Kavring
8 skivor
Löjrom
100 g

Gör så här

  • Hacka köttet och blanda med kvarg, senap, gräslök, salt och peppar.
  • Tryck ut 16 rundlar av kavringen med hjälp av ett glas. Hit kan man förbereda.
  • Lägg rensteksröran på bröden.
  • Klicka på löjrom och garnera med gräslök och nymalen svartpeppar.
Markera receptet som tillagat

Tips

Är löjrommen för lös? Låt den rinna av genom en sil så blir den fastare och lättare att garnera med.

Näringsvärden, per st

Energi:

61 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0,9 g
Protein: 30,4 % 4,6 g
Fett: 27,3 % 1,9 g
Kolhydrater: 42,3 % 6,4 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/kavring-med-vilttopping/