Crostini med lufttorkad skinka
Crostini toppade med lufttorkad skinka och balsamvinäger är perfekta som drinktilltugg eller som enkel förrätt. Extra snygga med klyftor av fikon.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ baguette
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
- flingsalt
- svartpeppar
-
1 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost & soltorkade tomater
- 4 fikon
- 4 skivor lufttorkad skinka
- 50 g rucola
- 1 msk crema balsamico
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skiva baguetten i 0,5 cm tjocka skivor. Pensla med smör-&rapsolja och strö över salt och peppar. Rosta skivorna i ugnen tills de fått fin färg.
- Bred crème fraiche på brödskivorna. Skär fikonen i klyftor och skinkan i mindre bitar och lägg på brödskivorna.
- Strö över rucola och ringla över dressing.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 240 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket® crème fraiche gourmet getost,honung,rosmarin 2010
