Chips av lufttorkad skinka med fikon och crème fraiche
Crostini med lufttorkad skinka
Crostini toppade med lufttorkad skinka och balsamvinäger är perfekta som drinktilltugg eller som enkel förrätt. Extra snygga med klyftor av fikon.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ baguette
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
- flingsalt
- svartpeppar
-
1 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost & soltorkade tomater
- 4 fikon
- 4 skivor lufttorkad skinka
- 50 g rucola
- 1 msk crema balsamico
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skiva baguetten i 0,5 cm tjocka skivor. Pensla med smör-&rapsolja och strö över salt och peppar. Rosta skivorna i ugnen tills de fått fin färg.
- Bred crème fraiche på brödskivorna. Skär fikonen i klyftor och skinkan i mindre bitar och lägg på brödskivorna.
- Strö över rucola och ringla över dressing.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 240 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket® crème fraiche gourmet getost,honung,rosmarin 2010
