Senapsgravad strömming
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=b78862ab)
Laxrullar
Enkla och vackra tilltugg till drinken eller välsmakande munsbitar som förrätt.
Ingredienser
Receptet gäller för 25 st
- 300 g tunna stora skivor gravad lax
-
1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- 1 msk senap
- 2 msk hackad färsk dill
- 2 msk hackad färsk gräslök
Gör så här:
Gör så här:
Lägg ut laxskivorna lite omlott på plastfolie till en fyrkant, ca 25x25 cm. Blanda kvarg, senap, dill och gräslök. Bred det över laxen. Rulla ihop laxen och linda om plasten. Låt laxrullen ligga i frysen minst 4 tim. Ta fram den ca 1/2 tim före servering. Skär laxrullen i tunna skivor med en vass kniv. Lägg dem på skivor av rostad baguette eller lägg skivorna på assietter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2005