Laxrullar

Name: Laxrullar
Prep time: 25 min
Total time: 5 h
Yield: 25
Ingredients: 300 g tunna stora skivor gravad lax; 1 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 msk senap; 2 msk hackad färsk dill; 2 msk hackad färsk gräslök; ev 1 baguette, rostade skivor av

Enkla och vackra laxrullar med god kvargfyllning, perfekta till drinken eller som välsmakande munsbitar på buffén.

Ingredienser

Tunna stora skivor gravad lax	300 g
Arla Köket Kesella® Kvarg	1 dl
Senap	1 msk
Hackad färsk dill	2 msk
Hackad färsk gräslök	2 msk

Till servering:

Baguette, rostade skivor av	ev 1

Gör så här

Lägg ut laxskivorna lite omlott på plastfolie till en fyrkant, ca 25x25 cm.
Blanda kvarg, senap, dill och gräslök. Bred det över laxen. Rulla ihop laxen och linda om plasten. Låt laxrullen ligga i frysen minst 4 tim.
Ta fram den ca 1/2 tim före servering. Skär laxrullen i tunna skivor med en vass kniv.
Lägg de tunna laxrullarna på skivor av rostad baguette eller lägg skivorna direkt på assietter.

Andra liknande recept

Fler recept