Räkröra med pepparrot
Ceviche på räkor
Ceviche på räkor som marinerats i lime, chili och hemgjord mangosalsa blir mumsigt både som förrätt eller tilltugg. Servera på nachos - gott och enkelt!
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g skalade räkor
- saft av 2 lime
- ½ dl mangosalsa
- 1 msk finhackad röd chili
- ½ tsk salt
- nachochips
-
150 g Arla® färskost naturell
- malen koriander
Gör så här
Gör så här
Blanda limesaft, salsa, chili och salt i en skål. Lägg i räkorna och låt marinera ca 1 tim i kyl. Servera på nachos med färskost och koriander.
Serveringsförslag:
Näringsvärden, per port
- Energi: 235 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 12 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2013