Receptsamling
Broccoli
Broccoli, eller sparriskål, är en odlad variant av kål. Den har mörkgrön blomställning och mild smak. Vanligtvis äter man broccolin kokt eller ångkokt, men den kan även ätas rå. Broccoli är mycket nära besläktad med blomkål.
Kalorier i broccoli
Broccoli har 40 kcal per 100 g.