Broccoligratäng med ost och småtomater

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(38 st)

Mitt betyg:

Färgglad och mättande middag som alla gillar. Broccolin kan bytas ut mot t ex blomkål.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

250 g broccoli
125 g körsbärstomater
3 ägg
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
4 dl Kvibille^® cheddar riven
½ msk hackad färsk timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

1 morot
100 g vitkål
1 paprika
1 surdegsbaguette

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Dela broccolin i bitar och koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten. Dela tomaterna. Vispa ihop ägg, kvarg, crème fraiche, ost, timjan, salt och peppar. Häll smeten i en ugnssäker form, ca 20x30 cm. Fördela broccolin och tomaterna i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Skala moroten. Riv eller strimla morot och vitkål. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Servera gratängen med råkostsalladen och bröd.

Tips:

Tunt skivad chark eller resterna från söndagssteken passar bra till för dig som inte vill äta helvego. Om du serverar kött till räcker gratängen till 6 personer eller matlåda till nästa dag.

Näringsvärden, per port inkl sallad o bröd

Energi: 535 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 31 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 1 2016