)
Tempura - Japanska frasiga grönsaker
•
Tempura är en japansk maträtt där grönsaker, skaldjur eller svamp paneras i en luftig smet och friteras krispig i olja. Prova att panera och fritera bitar av vitost.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Tempura serveras ofta med dipsåsen tentsuyu. Koka upp ¾ dl vatten, ev 1 tsk dashipulver (japansk fiskbuljong), ½ dl japansk soja och 1 msk socker och låt svalna helt.
Energi:
500 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 13 g |
| Kolhydrater: | 93 g |
| Fett: | 8 g |
Ingredienser
|
Vetemjöl
|
1 dl |
|---|---|
|
Majsstärkelse
|
1 dl |
|
Bakpulver
|
1 tsk |
|
Salt
|
2 krm |
|
Vatten, vichyvatten eller öl
|
1 dl |
|
Ägg
|
1 |
)
)
)
)
)
