Med en förrätt vill man både väcka aptiten och reta smaklökarna inför nästkommande rätter. Ost är en bra kompis till olika förrättsalternativ och ger både en len känsla samt stor smak beroende på val av ost. Låt förrättens tillbehör inspireras av våra fina recept med ost som huvudingrediens.