Recept Marmelad

Morerna skall ha lärt portugiser att äta "marmelada" under 1500-talet. Det verkar således som att marmeladens ursprung går att finna i Mellanöstern och att den därifrån kom till Portugal. Det fanns dock liknande konserver även i Europa. I en fransk kokbok från 1394 finns ett recept där kvittenfrukter skalas och kokas i rött vin och därefter honung, samt därefter skivas, kyls och hälls upp i burkar. Ett liknande recept finns från 1400-talets Venedig. Även i Storbritannien finns ett liknande recept, men där ölvört användes istället för vin. Dessa engelska recept kan återfinnas idag. Här finns våra bästa recept!
Valda kategorier
Till toppen
Vi hittade ingenting med den exakta kombinationen, men kanske recept som matchar ett eller flera av filtren kan inspirera dig.
Sortera efter: Popularitet
  • Popularitet
  • Betyg
  • Senaste