Hjortstek med svartkål, kantareller och selleripuré

1 tim Huvudrätt

Len selleripuré som får fin syra av crème fraiche och citron, perfekt till den lite söta såsen och den vilda smaken från hjortfilén.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Hjortstek med svartkål, kantareller och selleripuré
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

540 kcal

Protein: 29 g
Kolhydrater: 34 g
Fett: 31 g

Ingredienser