Getostmousse
Rabarbermarmelad
Spara försommarens späda rabarber i en burk! Rabarbermarmelad passar på smörgåsen, pannkakorna, våfflorna eller varför inte i en sommarsmoothie när höstmörkret faller på?
Ingredienser
- 500 g rabarber
- 500 g syltsocker
Gör så här
Gör så här
Skala och skiva rabarbern i 1 cm tjocka skivor och blanda med sockret i en kastrull. Låt sockret få smälta på svag värme. När sockret smält, höj värmen och låt marmeladen koka ca 2 min. Häll upp på väl rengjorda burkar och sätt på locket genast så att det blir vakuum i burken.
10 min
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016