Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar

Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar

Betyg

(2 st)

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 10 port

Grön tomatmarmelad

  • 500 g gröna tomater
  • rivet skal och saft av ½ citroner
  • 1 stjärnanis
  • 3 dl syltsocker
  • 100 g rökta, salta mandel

Gör så här:

Gör så här:

Skär tomaterna i bitar. Koka dem tillsammans med citronskal -saft och stjärnanis ca 15 min under lock. Rör om ett par gånger under tiden på. Häll i sockret, rör om och koka upp. Låt koka på svag värme 2-3 min utan lock. Skumma av om det behövs. Häll upp på väl rengjorda glasburkar. Förvara i kyl. Servera osten med marmeladen och mandlarna.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 390 kcal
  • Protein: 15 g
  • Kolhydrater: 31 g
  • Fett: 22 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem