Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar
  • Arla
  • Recept & mat
  • Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar

Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar

30 min
Buffé
Servera lagrad ost med grön tomatmarmelad och mandlar. Gott och annorlunda!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/lagrad-cheddar-med-gron-tomatmarmelad-och-rokta-salta-mandlar/

Gör så här

  • Skär tomaterna i bitar. Koka dem tillsammans med citronskal och -saft och stjärnanis ca 15 min under lock. Rör om ett par gånger under tiden på.
  • Häll i sockret, rör om och koka upp. Låt koka på svag värme 2-3 min utan lock. Skumma av om det behövs.
  • Häll upp på väl rengjorda glasburkar. Förvara i kyl.
  • Servera osten med marmeladen och mandlarna.
Klart!
Energi:

390 kcal

Protein: 15 g
Kolhydrater: 31 g
Fett: 22 g

Ingredienser

Grön tomatmarmelad
Gröna tomater
500 g
Citron
rivet skal och saft av ½
Stjärnanis
1
Syltsocker
3 dl
Rökta, salta mandel
100 g