Ägg till påsk

Recept Ägg till påsk Traditionen att äta ägg till påsk finns över hela världen. Ägget är en symbol för liv. I det gamla kristna påskfirandet skulle man fasta fyrtio dagar före påsk. Dagen efter fettisdagen, på askonsdagen, började fastan och då skulle man avstå från bland annat ägg och kött fram till påskdagen. När fastan var slut festade man på ägg.