Enkla pocherade ägg

Enkla pocherade ägg

15 min
Pocherade ägg är lättlagad lyx! En kastrull med vatten, ättiksprit och lite salt är allt du behöver.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda vatten och ättiksprit i en skål. Knäck ner äggen med 30 sek mellanrum. Låt stå 5 min.
  • Koka upp vatten med salt.
  • Stjälp ner vätska med äggen i kastrullen. Sjud 3 min.
  • Lyft upp äggen med en hålslev oh lägg dem i en skål med isvatten.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

85 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 0 g
Fett: 6 g

Ingredienser

Vatten
1 dl
Ättiksprit 12%
1 dl
Ägg
4
Salt
½ msk
Vatten
1 liter