All vår

Dessertost

Dessertost är en samling av milda och mer smakrika ostar som serveras på ostbrickan eller som avslutning på en måltid. Förutom mjuka vit- och blåmögelostar kan även hårdare ostar som cheddar, comté och gruyère användas som dessertost. Servera gärna tillsammans med frukt, marmelad, honung eller kex.
Olika ostar på en hylla
Vanliga frågor om

Dessertost

Här har vi samlat de vanligaste ställda frågorna om dessertost.

Hur mycket ost per person?

Hur mycket ost du bör servera per person beror på om osten serveras som tilltugg, dessert eller som huvudrätt. Här hittar du en enkel guide för olika tillfällen.

Hur ska dessertost förvaras?

Dessertost ska förvaras kallt och skyddas ordentligt, men olika osttyper behöver olika sorts förvaring för att behålla smak och konsistens. Här kan du läsa mer om hur du förvarar och serverar olika ostar på bästa sätt.

Vilken dessertost ska jag välja?

Valet av dessertost beror på vilken smak du vill ha – mild och krämig, frisk och syrlig eller mer fyllig och aromatisk. Här kan du läsa mer om olika osttyper och vad som skiljer dom åt.