Castello® Blue blåmögelost 150 g
Castello® Blue är en krämig ädelost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad snittyta. Osten kallas även blåmögel och blue cheese. Konsistensen är len, krämig och bredbar. Smaken är mild med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark. Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt. Castello® Blue är en utmärkt dessertost till din ostbricka. Osten smakar särskilt gott till rågbröd eller rågkex, mogna päron & plommon eller söt marmelad. Servera med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin.
Näringsdeklaration
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, syrningskultur, ystenzym, blåmögelkultur, mognadskultur.
Allergener
Innehåller: mjölk
Näringsvärde
|
Energi
pr. 100 g
1779 kJ / 431 kcal
|
|
Fett
pr. 100 g
42 gram
|
|
varav mättat fett
pr. 100 g
27 gram
|
|
Kolhydrat
pr. 100 g
0,5 gram
|
|
varav sockerarter
pr. 100 g
0,5 gram
|
|
Protein
pr. 100 g
13 gram
|
|
Salt
pr. 100 g
1,6 gram
|
Förvaringstemperatur
Förvaras vid högst: 8°C
Hållbarhet
61
Återvinning
Producerat
Danmark
Artikelnummer
22052 10x150 g
Streckkod
5740200001012
Vikt/volym
150 g
Relaterade recept
&format=webp)
Relaterade produkter
Artiklar
Castello Creamy White – gudomligt krämig, i matlagning och på ostbrickan
Castello Marquis – en dansk mjukis med säregen doft
Havarti – lär känna Danmarks ostfavorit
Stilton – Storbritanniens blåa favorit
Från mild till vild – en guide till blåmögelostar
Cambozola – en mild gorgonzola
En förälskad mans bästa misstag: Gorgonzola
