Här kommer en härlig blandning av plockmat som passar perfekt när det vankas mingelfest för många eller myskväll med familjen. Servera plockmat som tilltugg eller duka upp en hel buffé av olika små rätter, goda att äta både ståendes och för hand. Med dessa recept blir det enkelt att bjuda på något gott!
Pizzabullar – snabbt recept med färdigt pizzakit
&format=webp)
Pizza capricciosa förvandlad till en bulle! Med ett färdigt pizzakit blir jobbet riktigt enkelt.
Smördegspizza med spenat och picklad rödlök – frasig plockpizza
Frasig smördeg, krämig färskost och en syrlig topping av picklad rödlök – både snacksvänligt och snyggt! Skär i småbitar och se den försvinna på nolltid.
Zucchini- och potatistarte – lättlagad förrätt med filodeg
Perfekt liten munsbit till fördrinken eller som en enkel förrätt. Knaprig filodeg, tunna potatisskivor och smakrik pesto blir en riktig succékombo.
Krämig ost i örter med melon och oliver – marinerad vitost till buffén
&format=webp)
Len vitost badar i vitlökskryddad örtolja tills den blir riktigt smakrik! Ihop med den söta melon och salta oliverna blir det en oemotståndlig kombo.
Endive- och salladsplock – snabb sallad med physalis och blåmögelost
En snygg mingelrätt du fixar på en kvart, perfekt när gästerna redan är på väg in genom dörren!
Snurrade baguetter med oliver – portionsbröd med tapenade
Mjuka dinkelbröd rullas med färskost, tapenade och rosmarin till tjusiga bröd. De går dessutom att frysa in, så du är redo inför nästa fest.
Hummertaco – lyxplock med hemgjord potatistortilla
&format=webp)
Hemgjorda potatistortillas fyllda med len hummerröra, krispig pepparrotsgurka och koriander – taco de luxe helt enkelt! Lyxigt nog för finmiddagen, roligt nog att äta med fingrarna.
Tater tots – krispiga potatiskroketter med het ostsås
&format=webp)
Krispiga potatiskroketter dränkta i het cheddarsås med jalapeño är ett riktigt amerikanskt nostalgisnack från 50-talet.
Laxtartar i noriblad – fräsch förrätt att laga i förväg
&format=webp)
En fräsch laxtartar går alltid hem. Här elegant inrullad i noriblad och toppad med senapsdressing och rostade sesamfrön. Gör rullen dagen innan och skiva upp precis när gästerna knackar på.
Crostini med lufttorkad skinka – enkelt tilltugg med fikon och feta
Rostade brödskivor toppade med krämig fetaröra, söta fikon och salt lufttorkad skinka är ett enkelt tilltugg som ändå känns genomtänkt. Perfekt till drinken eller som smidig förrätt.
Asiatiska kycklingspett – grillspett med sweet chili-glaze
De här möra kycklingspetten penslas med en blank glaze av sweet chili och sesamfrön. Doppa sedan i en syrlig apelsinsås!
&format=webp)
