Högtid

Halloweenmat – 11 läskigt goda recept till halloweenfesten!

Halloweenmat – 11 läskigt goda recept till halloweenfesten!

Halloween är inte bara högtiden där vi klär ut oss och busar. Vi tycker även att maten ska få sig en skrämmande förvandling. Med lite kreativitet kan även den enklaste maten passa bra in på halloweenbuffén.

Kan en cheesecake, pasta eller citronmuffins vara läskig? Svaret är givetvis ja. Och när det är dags att fira halloween vill vi hjälpa till att spöka ut kalaset ordentligt – både till förrätt, huvudrätt och dessert.

Här kommer våra mest skrämmande recept för att göra halloweenfesten till ett ruskigt kalas, tillsammans med några recept gjorda på högtidens huvudfigur – pumpan.

1. Halloweenpasta

halloweenpasta-1440x700

Hjälp! Är detta en ryslig ögonröra eller en smarrig tomat- och mozzarellapasta?

2. Halloweenbakelser

halloweenbakelser-1440x700

Saftiga citronmuffins med läskig frosting – här får färskost, vit marsipan och hallonsylt bli en hjärna.

3. Blodig halloweencheesecake

halloween-cheesecake-1440x700

Svarta kex i botten och svartavinbärsglasyr på toppen gör den här goda cheesecaken till en blodig halloweenefterrätt!

4. Halloweenpizza med mozzarella

halloween-pizza-1440x700

Pizzabullar med mozzarella, salami och basilika blir till ett läskigt pumpafält på halloweenkvällen. Perfekt att servera på halloweenbuffén!

5. Läskiga halloweenmuffins

halloweenmuffins-1440x700

För den som inte gillar hjärnmuffins finns även en spökversion som ger rysningar. En god chokladmuffin med smörkräm under ett marsipanspöke!

6. Jalapeño poppers

jalapeno-poppers-1440x700

Ostfyllda jalapeño poppers som stirrar upp på gäster från buffébordet. Övriga tiden på året fungerar även dessa perfekt som en förrätt eller enklare tilltugg.

7. Spöktårta

spoktarta-1440x700

Blir det choklad och dekorationsögon över är det här en söt favorit – vår rysligt goda spöktårta. Marängspöken på toppen, men det verkar även gömma sig några i tårtan?

8. Amerikansk pumpapaj

pumpapaj-1440x700

För den som vill variera utbudet tipsar vi om den här goda pumpapajen på butternut- eller muscatpumpa. Den påminner lite om pepparkaka i smaken!

9. Pumpawhoopies med vaniljkräm

pumpa-whoopies-med-vaniljkram-1440x700

Lite whoopies på pumpa? Goda små tilltugg som fungerar både med och utan ögon!

10. Pumpapaj

pumpapaj-1440x700

En söt pumpapaj som dekoreras med salt vitost och kryddig salvia, med fördel hasselnötter på toppen. God på halloween – eller varför inte till höstens myskvällar?

11. Pumpkin spice-kaka

pumpkin-spice-kaka-1440x700

Kryddig och saftig pumpakaka som bakas i ugnsform och serveras med ett sirapssmör. Fungerar även toppen till lyxfrukost, dessert eller eftermiddagsfikan!

Behöver du mer inspiration?

Här hittar du alla våra halloweenrecept!

Mer läsning