Halloweenpizza med mozzarella

Halloweenpizza med mozzarella

30 min
Buffé Förrätt Mellanmål
Går att frysa
Minipizzor i form av små pumpor. Fyllda med krämig mozzarella, het salami och basilika. Dessa minipizzor är ett perfekt tilltugg på halloween. Servera de gärna till en pumpasoppa eller på buffén.
https://www.arla.se/recept/halloween-pizza-med-mozzarella/

Gör så här

  • Värm ugnen till 225° eller 200° varmluft.
  • Ta ut 12 rundlar av pizzadegen, ca 9 cm i diameter.
  • Klicka ut ca 0.5 msk crème fraiche på varje bit. Lägg på salamai, mozzarella och basilika mitt på rundeln. Nyp ihop till en boll.
  • Knyt ett snöre runt degen så det bildas ränder. Lägg med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
  • Baka mitt i ugnen 8-10 min. Låt svalna.
  • Klipp bort snöret och tryck ner en liten kvist rosmarin i varje pumpa. Servera med resterande crème fraiche.
Klart!

Ingredienser

Pizzadeg, ca 550g
1
2 dl
150 g
Salami
12 skivor
Färsk basilika
12 blad
Ägg
1
Rosmarinkvist
ev 1