Whoopies med pumpa och vaniljkräm

Name: Whoopies med pumpa och vaniljkräm
Yield: 10
Ingredients: 500 g pumpa, t ex butternut; 75 g Arla® Svenskt Smör, rumstempererat; 1 dl strösocker; 1 ägg; 1 tsk malen kanel; 1 tsk bakpulver; rivet skal av ½ citron; ½ msk vaniljsocker; 1 krm salt; 3 dl vetemjöl; 1½ dl färskost; ¾ dl florsocker; 1½ msk Arla® vispgrädde; 1½ msk vaniljsocker