Enkel efterrätt – 11 recept på superenkla efterrätter

Efterrätter du kan göra i förväg

Att göra efterrätten i förväg sparar mycket tid under middagsstöket, och du får mer tid till annat!

1. Enkel chokladmousse

Den här enkla chokladmoussen är en klassisk efterrätt med få ingredienser och len, krämig konsistens. Perfekt när du vill imponera utan att stå länge i köket, och den passar lika bra till vardagsfika som till middagsbjudningen. Gör den gärna dagen innan så blir den både fastare och godare.

2. Cheesecake i glas

Cheesecake i glas är en smart dessert i portionsform som är lätt att göra i förväg och perfekt när du har gäster. Krämig färskost varvas med smuliga kex och toppas med syrliga hallon för frisk kontrast. Du behöver ingen ugn, vilket gör den till en enkel efterrätt även för nybörjare.

3. Hallonpannacotta

Hallonpannacotta är en elegant italiensk dessert med smak av vanilj och syrliga hallon som balanserar sötman. Den görs i förväg och är därför ett utmärkt val till fest, helg eller middag med gäster. Servera med färska myntablad för en vacker och somrig efterrätt.

4. No bake cheesecake

No bake cheesecake är en krämig cheesecake utan ugn, perfekt när du vill ha en imponerande dessert med minimal arbetsinsats. Kexbotten och len ostkräm ställs i kylen och toppas med bär, sylt eller choklad efter smak. Ett populärt och säkert kort som passar till både fest, fika och helg.

5. Snabb citronyoghurtglass

Snabb citronyoghurtglass är en frisk och syrlig hemmagjord glass som du kan göra utan glassmaskin. Med få ingredienser och en len konsistens är den perfekt som somrig efterrätt eller lättare avslutning på middagen. Servera med bär och en lite citronzest för extra smak.

Supersnabba efterrätter

Står gästerna redan utanför dörren? Här är våra bästa tips för när det måste gå riktigt snabbt!

6. Enkel yoghurtdessert med bär och krossade kex

Den här snabba yoghurtdesserten med bär och krossade kex är klar på några minuter och kräver ingen ugn. Krämig yoghurt, friska bär och krispigt kex ger en perfekt balans mellan fräscht och sött. Ett lättlagat recept som passar när du vill ha något gott utan krångel.

7. Muggmuffins i mikron

Muggmuffins i mikron är det snabbaste sättet att få en nygräddad, mjuk muffins på bara några minuter. Du blandar allt direkt i muggen, vilket blir enkelt, snabbt och med bara ett fåtal ingredienser.

8. Hallonfluff

Hallonfluff är en len och luftig hallondessert som är lika god som den är vacker. Den smakar friskt av bär och går snabbt att göra, vilket gör den till ett perfekt val för både vardag och fest. Servera kyld i glas med färska hallon och citronmeliss för en somrig känsla

Efterrätter i ugn

Ibland är man sugen på en rykande varm efterrätt, som en varm kram efter middagen!

9. Toscapäron

Toscapäron är en lyxig och rolig variant på klassisk tosca där saftiga päron toppas med knäckig mandeltosca. Ett perfekt höstrecept som är lätt att göra och som doftar fantastiskt i hela hemmet. Servera varmt med vaniljglass eller vaniljsås för en riktigt mysig dessert.

10. Äppelpizza med kolasås

Äppelpizza med kolasås är en rolig och annorlunda dessert där tunna äppelskivor ligger på en knaprig botten och toppas med len kolasås. Perfekt som delningsdessert eller fredagsmys för hela familjen. Använd svenska äpplen när det är säsong för bästa smak!

11. Enkel äppelpaj

Enkel äppelpaj är ett klassiskt svenskt recept med saftig äppelfyllning och gyllene, smuligt pajskal. Perfekt till fikat, söndagskaffet eller som mysig efterrätt med vaniljsås eller glass. Receptet är lätt att lyckas med, även för dig som aldrig bakat paj förut.

Frågor och svar om enkla efterrätter

Här hittar du svar på vanliga frågor om enkla efterrätter!