Muggmuffins i mikron

Name: Muggmuffins i mikron
Total time: 5 min
Yield: 2 port
Ingredients: 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 övermogen banan; 1 msk kakao; 1 tsk malen kanel; 1 msk Arla Ko® standardmjölk; 1 tsk bakpulver; 3 msk vetemjöl

Är du fikasugen och vill ha något snabbt? Nedan får ni ett enkelt recept både för vuxna och barn. Något som finns i många hushåll och i många ryggsäckar är övermogna bananer som bara slängs. Här inspireras ni till att göra något gott och roligt med banan som frukost, fika eller mellanmål. Detta recept är skapat av Desirée Jaks, Årets Kock 2023.

https://www.arla.se/recept/muggmuffins-i-mikron/

Gör så här

Fördela smöret i två stora koppar och smällt i mikrovågsugnen.
Skiva bananen och lägg den med resterande ingredienser i en bunke. Mixa ihop med en stavmixer eller mosa med en gaffel. Tillsätt smöret och blanda om.
Häll tillbaka smeten i kopparna och baka i mikrovågsugnen på full effekt i 2-3 min, beroende på microvågsugn.

Klart!