No bake cheesecake

Name: No bake cheesecake
Yield: 12 bitar
Ingredients: 15 digestivekex; 75 g Svenskt Smör från Arla®; 1½ dl Arla Ko® Vispgrädde; 450 g Arla® Färskost Naturell; 1½ dl strösocker; 1 krm vaniljpulver; 3 dl blandade färska bär

Denna no bake cheesecake är riktigt fluffig och god och tillagas faktiskt helt utan ugn. Luftig vispgrädde och krämig färskost fylls på en botten gjord av smör och kex. Sedan toppas hela härlighet med bär i säsong och kanske lite sylt? Ställ fram som ett sött avslut på en trevlig middag.

Ingredienser

Botten:

Digestivekex	15
Svenskt Smör från Arla®	75 g

Fyllning:

Arla Ko® Vispgrädde	1½ dl
Arla® Färskost Naturell	450 g
Strösocker	1½ dl
Vaniljpulver	1 krm

Blandade färska bär	3 dl

Gör så här

Mixa kexen till fina smulor. Smält smöret och blanda med kaksmulorna. Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, ställ in i kyl och låt stelna.
Vispa grädden i en bunke. Vispa färskost, socker och vaniljpulver i en anna bunke, till en fluffig konsistens. Vänd försiktigt ner den vispade grädden.
Häll smeten i formen och låt stelna i kyl minst 1 timme. Servera cheesecaken med färska bär.

Näringsvärden, per bit

Energi:

323 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	4,1 %	3,3 g
Fett:	63,5 %	23,2 g
Kolhydrater:	32,4 %	25,8 g

Upptäck fler recept: Cheesecakes

Fler recept

https://www.arla.se/recept/no-bake-cheeseake/