Dessertost
Varumärken
En vitmögelost med mild, rund smak och krämig konsistens. Ett klassisk dessertost med en mjuk och len textur.
En fast och smakrik hårdost med tydlig karaktär. Ger ett mer kraftfullt inslag i dessertostutbudet och erbjuder en fylligare smakprofil.
En getost med mjuk textur och frisk syra. Står ut genom sin tydliga smak och används ofta när man vill ha en mer distinkt dessertost. Chèvre är också populärt i matlagning.
En fransk hårdost med nötig och fyllig smak. Den långa lagringen ger en aromatisk karaktär som skiljer sig från de mildare dessertostalternativen.
En mjuk och mild ost som finns i flera smaksatta varianter. Ger en lätt och bredbar textur som kompletterar de mer intensiva dessertostarna.
Gruyère är en lagrad hårdost med sälta och tydliga nötiga toner. Ett mer smakintensivt dessertostval.
En mjuk och aromatisk ost med kraftfull doft och smak. Har en tydlig karaktär och en av de mest smakrika alternativen inom dessertost.
Manchego är en spansk fårost med tydlig sälta och behaglig nötig ton. Den lagras från några månader upp till två år, vilket ger olika variationer på smakstyrka, från smörig till mer kraftfull.
Inom mögelost hittar vi både vitmögelostar och blåmögelostar. Här finns allt från runda, mjuka karaktärer till fylligare och mer distinkta smaker.
Taleggio är en mjuk och aromatisk kittost med tydlig karaktär och krämig textur, en av de mer smakrika dessertostarna.
En klassisk blåmögelost med tydlig smak och sälta, anänds ofta på ostbrickan och i matlagning.
Dessertost
Recept med olika dessertostar
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
All världens ostsorter – se listan med olika osttyper
En guide till italienska ostar
Lagrad ost – vad är det?
En guide till franska ostar
Vad är kittost?
Ost och terroir – vad är det?
Vegetariska recept med ost – våra 7 favoriter
De 4 bästa sommarostarna och recepten som passar till
Comfort food med ost
Tapas – 7 recept som tar tapaskvällen till nästa nivå
Tacobrickan – kombinationen du inte visste att du behövde
Cheese hacks: Gör mer med ostresterna
Ost, choklad och bubblor – en perfekt trio
Vin som passar Taleggio – våra bästa tips
Så väljer du rätt vin till pecorino
Julostar – din guide till ostar som gör julen godare
Ost till hamburgare – hitta din favorit
Så väljer du det perfekta vinet till manchego
Vintips till ostbrickan
Så matchar du parmesan och vin
Lyft smakerna på din osbricka med Roquefort
Cambozola – en mild gorgonzola
Vilken ost smälter bäst?
Lyckas med ostbrickan – ostarna, tillbehören och recepten
Från mild till vild – en guide till blåmögelostar
