Receptsamling

Broccoli

Broccoli, eller sparriskål, är en odlad variant av kål. Den har mörkgrön blomställning och mild smak. Vanligtvis äter man broccolin kokt eller ångkokt, men den kan även ätas rå. Broccoli är mycket nära besläktad med blomkål.

Läs mer

Kalorier i broccoli

Broccoli har 40 kcal per 100 g.