Grönsaksgratäng
Gratäng som passar utmärkt att servera till halloumi, rökt skinka, bacon eller ett annat lite salt tillbehör. Grönsakerna kan varieras efter smak och säsong.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g blomkål
- 250 g broccoli
- 250 g zucchini
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
5 dl Kelda® bechamelsås
-
2½ dl Arla Köket® riven ost gratäng
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll av vattnet.
- Skär zucchinin i skivor och stek ca 1 min på varje sida. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form.
- Häll på såsen och strö över osten. Gratinera i nedre delen av ugnen ca 25 min.
Näringsvärden, per port
- Energi: 290 kcal
- Protein: 16 g
- Kolhydrater: 16 g
- Fett: 17 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda bechamel 2015
