Broccoligratäng med pasta

Broccoligratäng med pasta

30 min Huvudrätt
Broccoligratäng med pasta och ädelost är en jättegod kombination. Om du gillar hetta i maten kan du med fördel lägga till 1 tsk chili flakes i äggstanningen. Servera gärna denna vegetariska pastagratäng med en blandad grönsallad.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
  • Skär broccolin i buketter och skiva stammen. Koka i lättsaltat vatten ca 1 min. Låt rinna av och blanda med den kokta pastan i en smord ugnsform.
  • Vispa ihop ägg, crème fraiche, mjölk, ädel creme och salt. Häll äggstanningen över pastan i formen.
  • Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Ta ut och låt vila ca 10 min. Servera gärna med en grönsallad.
Klart!
Energi:

515 kcal

Protein: 24 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 24 g

Ingredienser

Pasta penne
300 g
Broccoli
250 g
Ägg
2
2 dl
1½ dl
170 g
Salt
1 tsk
Till servering:
Blandad grönsallad