Broccoligratäng med pasta

Name: Broccoligratäng med pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g pasta penne, gärna fullkorn; 250 g broccoli; 2 ägg; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 170 g Kvibille® Ädel Creme; 1 tsk salt; blandad grönsallad

Broccoligratäng med pasta och ädelost är en jättegod kombination. Om du gillar hetta i maten kan du med fördel lägga till 1 tsk chili flakes i äggstanningen. Servera gärna denna vegetariska pastagratäng med en blandad grönsallad.

Ingredienser

Pasta penne, gärna fullkorn	300 g
Broccoli	250 g
Ägg	2
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Arla Ko® Standardmjölk	1½ dl
Kvibille® Ädel Creme	170 g
Salt	1 tsk

Till servering:

Blandad grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Skär broccolin i buketter och skiva stammen. Koka i lättsaltat vatten ca 1 min. Låt rinna av och blanda med den kokta pastan i en smord ugnsform.
Vispa ihop ägg, crème fraiche, mjölk, ädel creme och salt. Häll äggstanningen över pastan i formen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Ta ut och låt vila ca 10 min. Servera gärna med en grönsallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

515 kcal

	Energifördelning: per port
Protein:	24 g
Fett:	24 g
Kolhydrater:	49 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/broccoligratang-med-pasta/