Variation på rotselleri med stekt ankbröst

Variation på rotselleri med stekt ankbröst

60+ min Huvudrätt

Rotselleri på tre sätt - picklad med citron, som en smörig kräm och långlagad i ugnen - får sällskap av stekt ankbröst och rostade hasselnötter. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008.

Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

475 kcal

Protein: 27 g
Kolhydrater: 9 g
Fett: 36 g

Ingredienser