Pincho med tonfisk och ägg

Name: Pincho med tonfisk och ägg
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor baguette; 90 g tonfisk i olja; ½ hårdkokt ägg; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 tsk dijonsenap; 1 krm salt; 8 cocktailkapris; 2 körsbärstomater

Krämig tonfisksallad med sälta från kapris.

Ingredienser

Baguette	4 skivor

Tonfisk i olja	90 g
Hårdkokt ägg	½
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Dijonsenap	1 tsk
Salt	1 krm
Cocktailkapris	8
Körsbärstomater	2

Gör så här

Rosta eventuellt brödskivorna.
Låt tonfisken rinna av. Skala och mosa ägget.
Blanda tonfisk, ägg, yoghurt, senap och salt. Lägg röran på bröden. Toppa med kapris och tomathalvor.
Färdiga pinchos kan förvaras i kyl ca 2 tim.