Köttbullar med saltgurka, gräddsås och äppelströssel

Name: Köttbullar med saltgurka, gräddsås och äppelströssel
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g nötfärs; 1 gul lök; 1 ägg; ½ dl Arla® gräddfil; 1 dl finhackad saltgurkor; ½ dl finhackad färsk persilja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 äpple; Arla® Svenskt Smör; 3 dl Kelda® klassisk gräddsås; 1 msk svartvinbärsgelé