Blomkålsmos
Budget

Blomkålsmos

30 min
Variera potatismoset med ett lent blomkålsmos med en hint av citron. Passar till både köttbullarna, söndagssteken eller olika fiskrätter.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skär blomkålen i bitar och koka i saltat vatten ca 25 min.
  • Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde, smör och färskost. Smaka av med citronsaft och salt.
  • Avsluta med att strö över gräslöken.
Klart!
Energi:

265 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 5 g
Fett: 25 g

Ingredienser

Blomkålshuvud, ca 500 g
1
½ dl
50 g
150 g
Citronsaft
1 msk
Salt
1 tsk
Hackad färsk gräslök
2 msk