Gratinerad blomkål med bacon och tomat

Name: Gratinerad blomkål med bacon och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg blomkål; 150 g körsbärstomater, olika färger; 140 g tärnat bacon; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök; 1 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; salt och peppar; färsk timjan; blandad grönsallad

Rostad blomkål under ett täcke av ost, bacon, tomat och crème fraiche med smak av parmesan och vitlök. Denna låda är en snabb och jättegod vardagsrätt.

Ingredienser

Blomkål	1 kg
Körsbärstomater, olika färger	150 g
Tärnat bacon	140 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök	2 dl
Arla Köket® Riven ost gratäng	1 dl
Salt och peppar

Färsk timjan
Blandad grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Skär blomkålshuvudet i buketter och dela tomaterna.
Fräs blomkål och bacon i smör och en stekpanna 4-5 min. Blanda med crème fraiche och lägg i en ugnssäker form. Toppa med tomater och strö över riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen 12-15 min. Toppa eventuellt med lite timjan och servera med grönsallad.