Äggröror

Få rätter passar lika bra till både helgfrukost och sen kvällsmat som en nygjord äggröra. Ägg vispas snabbt samman med grädde, crème fraiche eller kvarg och får sällskap av bacon, curry, rucola, kaviar eller smält cheddar för lite extra smak. Klar på allt från tre minuter till en kvart och lika god på knäcke, i en wrap eller på rostat bröd. Enkel vardagsmat att samlas kring, oavsett timme på dygnet.