Morgonsvalka
Scrambled eggs med cottage cheese
Med cottage cheese blir äggröran extra krämig och mättande. Servera den på brunchen eller till frukost med grovt bröd och tomat.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 ägg
-
1 tsk Arla® Svenskt Smör
-
1 dl KESO® cottage cheese
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 msk hackad färsk gräslök
Gör så här:
Gör så här:
Vispa upp äggen lätt. Smält smöret i en liten stekpanna. Häll äggen i pannan och rör om så att äggen blir till en röra. Tillsätt cottage cheese och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar och toppa med gräslök.
Tips:
Servera gärna på grovt bröd med skivad tomat.
Näringsvärden, per port
- Energi: 355 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kokbok 2014 - Tid för frukost