Lyxig smörgås
Scrambled eggs med cottage cheese
Med cottage cheese blir äggröran extra krämig och mättande. Servera den på brunchen eller till frukost med grovt bröd och tomat.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 ägg
-
1 tsk Arla® Svenskt Smör
-
1 dl KESO® cottage cheese
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 msk hackad färsk gräslök
Gör så här:
Gör så här:
Vispa upp äggen lätt. Smält smöret i en liten stekpanna. Häll äggen i pannan och rör om så att äggen blir till en röra. Tillsätt cottage cheese och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar och toppa med gräslök.
Tips:
Servera gärna på grovt bröd med skivad tomat.
Näringsvärden, per port
- Energi: 355 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kokbok 2014 - Tid för frukost