Frukt- och nötkaka med kanelfrosting
Äggröra med rucola och skinka
Gröna inslag i äggröran gör den inte bara godare, utan också vackrare.
Dela
Äggröra med rucola och skinka
Gröna inslag i äggröran gör den inte bara godare, utan också vackrare.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Vispa ut mjölet i mjölken. Vispa i ägg, rucola och gräslök. Smält smöret i en teflonkastrull. Häll i äggsmeten. Rör med en trägaffel på svag värme tills äggröran är tjock och krämig. Smaksätt med salt och peppar. Servera med skinka, rostat bröd och sallad.
Tips:
Istället för rucola kan man ta hackad, lätt förvälld spenat.
Källa:
Smala huvudrätter 2005