Wrap med äggröra "welsh rabbit"

Name: Wrap med äggröra "welsh rabbit"
Yield: 4
Ingredients: 100 g Wästgöta Kloster® cheddar; 1 msk Arla® Svenskt Smör; ½ msk dijonsenap; 2 ägg; 4 tunnbröd; 100 g Arla® färskost naturell; 2 salladslökar; 1 krm svartpeppar

Mellanmål

Welsh rabbit är en engelsk klassiker där ost, senap och ägg smälts och serveras till bröd. Här är en variant med lite mer ägg invirad i en wrap.