Tunnbrödswraps
Wrap med äggröra "welsh rabbit"
Welsh rabbit är en engelsk klassiker där ost, senap och ägg smälts och serveras till bröd. Här är en variant med lite mer ägg invirad i en wrap.
Ingredienser
Antal portioner
-
100 g Wästgöta Kloster® cheddar
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ msk dijonsenap
- 2 ägg
- 4 tunnbröd
-
100 g Arla® färskost naturell
- 2 salladslökar
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Tärna osten. Smält smöret i en kastrull, tillsätt ost, senap och ägg. Rör försiktigt på svag värme tills osten smält och äggen har en krämig konsistens. Bred färskosten på brödet, klicka på äggröran. Skiva salladslöken och strö över äggröran, toppa med svartpeppar. Rulla ihop till wraps.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 315 kcal
- Protein: 13 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 21 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kvällis 2015