Äggröra med bacon och ost
Njut av en maffig äggröra, på ett gott bröd, under en lång frukost. Knaperstekt bacon, färsk spenat och krämig ädelost sätter prägel på denna äggröra.
Ingredienser
Antal portioner
- 140 g bacon
- 1 gul lök
-
Arla® Smör-&rapsolja
- 6 ägg
-
1 dl Kelda® matlagningsgrädde
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
140 g Kvibille® ädel
- 4 skivor rostat bröd
- 80 g babyspenat
Gör så här:
Gör så här:
Knaperstek bacon i en torr het panna. Låt rinna av på hushållspapper. Skala och hacka löken. Fräs den i smör-&rapsolja i en teflonpanna. Vispa ihop ägg och grädde. Krydda med salt och peppar. Häll smeten i pannan. Låt äggröran stelna under omrörning på låg värme, tills smeten blivit mjukt krämig. Smula i ädelosten. Servera äggröran på rostat bröd med spenat, toppa med bacon.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Orka mer. Ät frukost 2007