Sommarknyte på grillen

Name: Sommarknyte på grillen
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 12 färskpotatisar; 4 kokta ägg; 2 rödlökar; 2 burkar ansjovisfilé à ca 50 g; 1 krm salt; 1 krm peppar; 75 g Svenskt Smör från Arla®

Det här goda knytet med svenska smaker är gjort för att värmas på en utegrill, men du kan också värma det i ugnen.

https://www.arla.se/recept/sommarknyte-pa-grillen/

Gör så här

Koka potatisen med skalet på. Låt svalna och skär i skivor. Skala och hacka äggen. Skiva löken.
Fördela potatisen på 4 folieark eller blött bakplåtspapper. Lägg på ägg, lök och ansjovisfiléer. Salta och peppra. Skär smöret i bitar och fördela överst.
Vik ihop till paket, nyp till ordentligt så att inget rinner ut. Lägg paketen på grillen ca 10 min.
De är klara när smöret har smält och potatisen är riktigt varm.