Lasagne
Betyg  (1061 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Lasagne

Lasagne - en klassiker som är storfavorit hos både stora som små. Gör dubbel sats och spara till matlåda. Servera råkostsallad till.

Antal portioner

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • Arla® Svenskt Smör
  • 400 g krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk oregano, basilika, timjan
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 grönsaksbuljong
  • 9 lasagneplattor

Ostsås:

  • 3 msk vetemjöl
  • 7 dl Arla® mjölk
  • 3 dl Arla Köket® riven ost gratäng
  • ½ tsk salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. Rör ner 2 1/2 dl av osten och smaksätt med salt. Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Tips:

Prova att använda färska lasagneplattor. Minska då gräddningstiden till 20 min.

Källa:

Näringsvärden, per port inkl sallad

  • Energi: 585 kcal
  • Protein: 40 g
  • Kolhydrater: 43 g
  • Fett: 27 g
Lägg i varukorg

Finns i din varukorg