Köttbullar

Köttbullar

Köttbullar då de är som godast - fina, runda och hemlagade! Hemligheten bakom riktigt lyckade köttbullar är ett recept som innehåller lite matlagningsgrädde.
Antal portioner
Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienser: arrow pointing up
Betyg (1071 st)

Mitt betyg:

Köttbullar

Köttbullar då de är som godast - fina, runda och hemlagade! Hemligheten bakom riktigt lyckade köttbullar är ett recept som innehåller lite matlagningsgrädde.

Antal portioner
Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienser: arrow pointing up

Potatismos:

  • ½ gurka

Gör så här:

Blanda ströbröd och grädde. Låt svälla 10 min. Lägg i färs, lök, ägg, salt och peppar. Rör till en jämn smet. Forma färsen till jämna bullar. Stek dem i smör-&rapsolja på medelvärme 3-5 min.

Skala potatisen och skär i bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten 10-15 min. Häll av vattnet och pressa potatisen genom purépress eller mosa med en stöt direkt i kastrullen. Värm mjölken och grädden och rör ner i potatisen. Smaksätt med salt och peppar. Rör moset luftigt. Servera köttbullarna med potatismoset och gurkan skuren i skivor.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

  • Energi: 555 kcal
  • Protein: 32 g
  • Kolhydrater: 43 g
  • Fett: 27 g
Skriv ut