Busenkla korvgrytan
Enkel och snabb korvgryta då middagen måste bli klar fort. En variant av korvstroganoff som passar såväl liten som stor.
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 st gul lök
- 1 tsk Arla® Smör-&rapsolja
- 400 g krossade tomater
- 1 dl Kelda® mellangrädde
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Gör så här:
Skär korven i strimlor. Skala och riv löken. Stek korven i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör i lök, tomatkross och grädde. Smaksätt med salt och peppar. Låt koka ca 1 min.
Att stansa ut falukorvshjärtan med en liten pepparkaksform är skoj för barnen. Spillet från stansningen kan du förstås också strimla ner.
Serveringsförslag:
Servera till kokt ris och grönsaker.
Tips:
Strössel av rivet citronskal, finhackad vitlök och persilja ger det lilla extra!