Pepparkakor
Betyg  (286 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Pepparkakor

Ett klassiskt recept på goda pepparkakor. Baka pepparkakor tillsammans med någon så blir det extra trevligt!

Receptet gäller för 150 st

Ingredienser

  • 200 g Arla® Svenskt Smör
  • 1 12 dl mörk sirap
  • 3 dl strösocker
  • 1 12 dl Arla Köket® vispgrädde
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 msk malen kanel
  • 12 msk malen malda kryddnejlikor
  • 12 msk malen kardemumma
  • 1 msk bikarbonat
  • 10 dl vetemjöl

Gör så här:

Lägg smör, sirap och socker i en kastrull. Värm tills allt har smält. Häll blandningen i en köksmaskin, tillsätt grädde och kryddor och rör om. Blanda bikarbonat och mjöl, rör ner det i smeten. Arbeta samman degen, den blir ganska lös. Låt den vila i kyl ca ett dygn. Ta fram degen 1 tim innan utbakning. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen tunt på mjölad arbetsbänk och tag ut kakor med mått. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 5 min. Låt kakorna svalna på plåten.

Källa:

Näringsvärden, per st

  • Energi: 40 kcal
  • Protein: 1 g
  • Kolhydrater: 6 g
  • Fett: 2 g