Yoghurtmarinad med Jalapeno
Med youghurt i marinaden blir köttet extra saftigt. Jalapeno är en mild chili med lite hetta. Marinaden ger god smak till fläsk men även lamm och kyckling.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- rivet skal av 2 citroner
-
1 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 finhackad färsk grön jalapeno
- 1 dl hackad färsk persilja
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Rör ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i en plastpåse. Lägg ner köttet och låt marinera minst 2 tim. Vänd efter halva tiden.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015
