Yoghurtmarinad med Jalapeno

10 min
Yoghurtmarinad med Jalapeno

Med youghurt i marinaden blir köttet extra saftigt. Jalapeno är en mild chili med lite hetta. Marinaden ger god smak till fläsk men även lamm och kyckling.

Ingredienser

Citroner
rivet skal av 2
1 dl
Pressade vitlöksklyftor
2
Finhackad färsk grön jalapeño
1
Hackad färsk persilja
1 dl
Olivolja
1 msk
Salt
1 tsk

Gör så här

  • Rör ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i en plastpåse.
  • Lägg ner kött eller kyckling och låt marinera minst 2 tim. Vänd efter halva tiden.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

92 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 4 g
Protein: 7,9 % 1,8 g
Fett: 60,4 % 6,3 g
Kolhydrater: 31,7 % 7,2 g
https://www.arla.se/recept/yoghurtmarinad-med-jalapeno/