Yoghurtmarinad med Jalapeno

Name: Yoghurtmarinad med Jalapeno
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: rivet skal av 2 citroner; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 finhackad färsk grön jalapeño; 1 dl hackad färsk persilja; 1 msk olivolja; 1 tsk salt

Med youghurt i marinaden blir köttet extra saftigt. Jalapeno är en mild chili med lite hetta. Marinaden ger god smak till fläsk men även lamm och kyckling.

Ingredienser

Citroner	rivet skal av 2
Arla Köket® Turkisk yoghurt	1 dl
Pressade vitlöksklyftor	2
Finhackad färsk grön jalapeño	1
Hackad färsk persilja	1 dl
Olivolja	1 msk
Salt	1 tsk