)
Dubbelmarinerad fläskfilé
•
Att dubbelmarienra fläskfilén är väldigt gott! Först får köttet ligga i en sojamarinad över natten. När det sedan är tillagat får det vila i en krämig basilikamarinad ett par timmar. Detta kött är perfekt att servera på buffén!
Andra liknande recept
)
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Marinad 2:
Serveringsförslag:
Rostad potatis med solrosfrön
Energi:
230 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 27 g |
| Kolhydrater: | 4 g |
| Fett: | 11 g |
Ingredienser
|
Fläskfilé
|
500 g |
|---|
Marinad 1:
|
Japansk soja
|
½ dl |
|---|---|
| 2 msk | |
|
Honung
|
2 msk |
|
Hackad vitlöksklyfta
|
1 |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
Marinad 2:
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|---|---|
|
Färsk basilika
|
1 kruka |
| 1 dl | |
|
Balsamvinäger
|
½ dl |
|
Salt och svartpeppar
|
)
)
)
)
