Fruktsallad med ananas, mandel och vispad grädde
Fruktsallad
Fruktsallad är aldrig fel, gott som kickstart på morgonen, lyxigt mellanmål eller fräsch dessert. Variera frukter och bär och servera med KESO® cottage cheese, grekisk yoghurt eller glass.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 apelsiner
- 1 blodgrape
- 1 äpple
- 200 g cantaloupemelon
- 250 g jordgubbar
- 1 kruka färsk mynta
-
250 g KESO® cottage cheese
- ev 1 msk honung
Gör så här:
Gör så här:
Skär av skalen på och skär ut skinnfria klyftor från apelsin och blodgrape. Kärna ur äpplet och skär i bitar. Skala och kärna ur melonen, skär i bitar. Rensa och skär jordgubbarna i halvor. Lägg allt i en skål. Strimla myntan och blanda ner. Ringla ev honung över fruktsalladen och servera med cottage cheese.
Tips:
Gröp ur melonen och använd den som skål vid serveringen.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 180 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 3 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2017